Esta quarta-feira, 12, foi de aprendizado e troca de experi\u00eancias para produtores rurais do munic\u00edpio de Itabi, no sert\u00e3o sergipano. Na propriedade do agricultor Jo\u00e3o Francisco de Resende Neto, na Comunidade M\u00e3o Esquerda, a Empresa de Desenvolvimento Agropecu\u00e1rio de Sergipe (Emdagro) realizou o Curso de Boas Pr\u00e1ticas de Produ\u00e7\u00e3o de Leite (BPA), capacitando os participantes sobre manejo adequado, higiene na ordenha, armazenamento do leite e vacina\u00e7\u00e3o do rebanho.<\/p>\n\n\n\n
O curso foi ministrado pelos m\u00e9dicos veterin\u00e1rios Izildinha Dantas e Vitor Cruz, que destacaram a import\u00e2ncia das boas pr\u00e1ticas para garantir um leite de qualidade e um rebanho mais saud\u00e1vel. Na abertura do evento, o diretor da Assist\u00eancia T\u00e9cnica, Extens\u00e3o Rural e Pesquisa da Emdagro (Diraterp), Jean Carlos Nascimento Ferreira, enfatizou o papel do Governo do Estado, por meio da Seagri e da Emdagro, no desenvolvimento da bovinocultura leiteira. \u201cA assist\u00eancia t\u00e9cnica da Emdagro trabalha com todos os eixos, justamente para que o produtor possa ter excel\u00eancia em todas essas \u00e1reas e n\u00e3o seria diferente na bovinocultura. S\u00e3o programas de melhoramento gen\u00e9tico atrav\u00e9s do IATF, do programa Sementes do Futuro, do programa de vacina\u00e7\u00e3o contra brucelose e clostridiose, al\u00e9m da assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural, que o governo busca alavancar para fortalecer a cadeia produtiva do leite no Estado\u201d, afirmou Jean Carlos.<\/p>\n\n\n\n
A propriedade do produtor Jo\u00e3o Francisco de Resende Neto foi escolhida para a realiza\u00e7\u00e3o do curso devido ao compromisso do agricultor com o desenvolvimento da produ\u00e7\u00e3o leiteira e \u00e0 sua longa parceria com a Emdagro. Jo\u00e3o Francisco recebe apoio t\u00e9cnico da institui\u00e7\u00e3o h\u00e1 anos, com acesso a insemina\u00e7\u00e3o artificial em tempo fixo (IATF), sementes e programas de vacina\u00e7\u00e3o. \u201cJ\u00e1 fui beneficiado por diversos programas, como a vacina\u00e7\u00e3o contra brucelose e clostridiose. Tamb\u00e9m participei do IATF e obtive bons resultados na produ\u00e7\u00e3o com animais de gen\u00e9tica melhorada\u201d, destacou.<\/p>\n\n\n\n
O produtor Roberval Rodrigues de Resende, pioneiro na instala\u00e7\u00e3o de uma ordenhadeira mec\u00e2nica no munic\u00edpio em 2013, participou do treinamento e destacou a import\u00e2ncia do conhecimento para o aprimoramento da atividade leiteira. \u201cO treinamento \u00e9 muito bom para produtores de todos os portes \u2013 pequenos, m\u00e9dios e grandes. Ele nos incentiva na produ\u00e7\u00e3o leiteira e \u00e9 essencial para quem vive no campo, pois nos mant\u00e9m atualizados e motivados. Nunca sabemos de tudo e, quanto mais aprendemos, melhoramos nossa produ\u00e7\u00e3o\u201d, ressaltou Roberval.<\/p>\n\n\n\n
Durante o evento ele foi sorteado e ganhou um kit de ordenha, contendo itens essenciais para a higiene e qualidade do leite. \u201cFiquei muito feliz por ter sido sorteado. Esse kit ser\u00e1 de grande ajuda para mim. Agrade\u00e7o \u00e0 Emdagro por organizar esse grande evento e proporcionar essa oportunidade aos produtores\u201d, comemorou. Tamb\u00e9m, na ocasi\u00e3o, foi sorteado um kit para queijeiro.<\/p>\n\n\n\n
Sanidade e qualidade do leite<\/p>\n\n\n\n
A m\u00e9dica veterin\u00e1ria Izildinha Dantas ressaltou que a capacita\u00e7\u00e3o teve como foco as boas pr\u00e1ticas na produ\u00e7\u00e3o leiteira, visando melhorar a produtividade e sanidade dos rebanhos na bacia leiteira do estado. \u201cPensamos em boas pr\u00e1ticas de ordenha, como higieniza\u00e7\u00e3o, pre-dip e p\u00f3s-dip, al\u00e9m do teste de mastite, um problema s\u00e9rio na produ\u00e7\u00e3o leiteira. Com esses cuidados garantimos n\u00e3o apenas um leite de maior qualidade, mas tamb\u00e9m mais sa\u00fade para o consumidor\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m da parte t\u00e9cnica, a Emdagro distribuiu kits de boas pr\u00e1ticas para auxiliar os produtores no dia a dia da ordenha, com canecas para a solu\u00e7\u00e3o de pr\u00e9-dip e p\u00f3s-dip, al\u00e9m do CMT (California Mastite Test), que permite avaliar o grau de mastite no rebanho. \u201cEsses kits ajudam o produtor a monitorar a sanidade dos animais e melhorar sua produ\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m ensinamos a aplica\u00e7\u00e3o correta de defensivos para o controle de moscas e carrapatos, garantindo seguran\u00e7a para o produtor e qualidade para o leite\u201d, acrescentou o m\u00e9dico veterin\u00e1rio Vitor Cruz, que refor\u00e7ou que a assist\u00eancia t\u00e9cnica oferecida pela institui\u00e7\u00e3o tem contribu\u00eddo significativamente para a evolu\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria leiteira em Sergipe. O curso de Boas Pr\u00e1ticas de Produ\u00e7\u00e3o de Leite faz parte de uma s\u00e9rie de a\u00e7\u00f5es voltadas ao fortalecimento da bovinocultura leiteira no estado, garantindo mais efici\u00eancia e rentabilidade aos produtores rurais.<\/p>\n\n\n\n
Foto: Carlos Mariz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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